ハムは、短冊切りにします。トマトは角切りにして、ケチャップと混ぜ合わせます。パン粉とオリーブオイルも混ぜ合わせます。​

パンに、①のケチャップを塗り、ハムをのせ、①のパン粉をふりかけます。​

トースターでこんがりと焼き、器に盛り付けたら、粗びき黒こしょうをふり、レモンを添えます。