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マッシュルームのガーリックトースト

もちもち&サックリ食感のパンと相性抜群♪お酒にもよくあう、ガーリックトースト☆

マッシュルームのガーリックトースト
286kcal
1.3g
10分

※1人分のカロリー・塩分量の目安です。

このレシピにおすすめのパン
新食感宣言ルヴァン5枚切
材料:(1人分)
新食感宣言ルヴァン5枚切
1枚
マッシュルーム(ブラウン)
2個
黒オリーブ(種抜き)
2粒
バター
5g
おろしにんにく
小さじ1/4
塩・粗びき黒こしょう
少々
粉チーズ
小さじ1
パセリ(みじん切り)
適量
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1.

マッシュルームは薄切りに、黒オリーブは輪切りにします。

2.

半分に切ったパンに、バターとおろしにんにくを混ぜ合わせて塗ります。
①を並べて塩・粗びき黒こしょうをふり、粉チーズとパセリをかけて、オリーブオイルを全体に回しかけます。

3.

トースターで、マッシュルームに火が通るまでこんがりと焼きます。

塩で味付けする代わりに、刻んだアンチョビをちらすとお酒に合う味わいになります。
マッシュルームはホワイトでも代用が可能です。

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