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彩りタマゴのロールサンド

ほんのり甘くて、もっちりとした超芳醇と、風味豊かな3色の玉子焼きが良く合います♪

彩りタマゴのロールサンド
271kcal
1.1g
12分

※1人分のカロリー・塩分量の目安です。

このレシピにおすすめのパン
超芳醇8枚切
材料:(3人分)
超芳醇(8枚切)
3枚
3個
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
サラダ油
適量
小エビ(桜えび)
大さじ1
青のり
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1と1/2
作り方
1.

卵をボウルに割りほぐし、砂糖、しょうゆを入れて混ぜます。​

2.

卵焼き用のフライパンにサラダ油を入れて熱し、①の卵液1/3を流し入れて巻きます。皿に取り出し、粗熱をとります。​
ふたたび同じ量を流し入れ、小エビを加えて巻きます。皿に取り出し、粗熱をとります。​
残りの卵液を全て流し入れ、青のりをふって巻きます。皿に取り出し、粗熱をとります。​

3.

大きめに切ったラップの上にパンをのせ、マヨネーズを塗ります。​
②の1つをのせてラップを使ってキャンデイ状に巻き、ラップの先をねじってテープなどでとめ、少し落ち着かせた後、ラップごと3等分に切ります。​
残りの2つも同じように作ります。​

プレーンのものにはコーンやチーズなどを入れてもよいでしょう。

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