グリルチキンのパンサラダボウル
グリルチキンでスタミナＵＰ！ボリュームたっぷりのパンサラダで大満足！！
353kcal
1.7g
10分
※1人分のカロリー・塩分量の目安です。
このレシピにおすすめのパン
材料：（２人分）
- 超芳醇８枚切
- １枚
- ブロッコリー
- ６房
- サニーレタス
- ２枚
- ミニトマト
- ４個
- Ａ）オリーブオイル
- 大さじ１
- Ａ）酢
- 大さじ１
- Ａ）塩・こしょう
- 少々
- 鶏もも肉
- １／２枚
- 塩・こしょう
- 少々
- Ｂ）おろしにんにく
- 小さじ１
- Ｂ）オリーブオイル
- 小さじ１
- 粉チーズ
- 適量
ブロッコリーはさっと下茹でします。サニーレタスは一口大にちぎり、ミニトマトは半分に切ります。ボウルにＡの材料を入れてよく混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうで下味をつけます。熱したフライパンに鶏肉を皮目から入れて焼き、途中で裏返して両面をしっかりと焼きます。
パンは食べやすい大きさに切って、Ｂを合わせてパンに塗り、トースターでこんがりと焼きます。
①の野菜と②、③を器に盛り付け、①のドレッシングをかけて仕上げに粉チーズをふります。
鶏肉は皮目から焼くことでノンオイルで調理できます(テフロン加工のフライパン使用)。鶏肉を焼くのが面倒な場合は、市販の照り焼きチキンや、サラダチキンなどを利用しても、手軽で美味しくいただけます。にんにくの量はお好みで加減してください。
