スナップエンドウのサンドイッチ
スナップエンドウのシャキシャキ感がアクセント！お弁当にもぴったり。
284kcal
1.1g
12分
※1人分のカロリー・塩分量の目安です。
このレシピにおすすめのパン
材料：（1人分）
- 超芳醇８枚切
- 1.5枚
- 卵
- 1個
- トマト
- 1/4個
- スナップエンドウ
- 3本
- 塩・こしょう
- 少々
- マヨネーズ
- 適量
- バター
- 適量
1.
スナップエンドウは筋をとって斜めに切り、トースターの天板のはじにのせて５分焼きます。
2.
卵と５ｍｍ角に切ったトマト、塩・こしょうをボウルで混ぜ、フライパンにバターを熱し、スクランブルエッグを作ります。
3.
食べやすく切ったパンに②とスナップエンドウを一緒にのせて、マヨネーズをしぼり、パンをかぶせます。
スナップエンドウと卵の色が美しい、春にぴったりなサンドイッチです。
