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スナップエンドウのサンドイッチ
スナップエンドウのシャキシャキ感がアクセント！お弁当にもぴったり。
- パンの種類
-
角型食パン
-
調理時間
- 12分
-
熱量
- 284kcal
-
塩分
- 1.1g
※ 熱量、栄養成分は1人分の目安です。
材料（1人分）
| 超芳醇８枚切 | 1.5枚 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| トマト | 1/4個 |
| スナップエンドウ | 3本 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| マヨネーズ | 適量 |
| バター | 適量 |
作り方
- スナップエンドウは筋をとって斜めに切り、トースターの天板のはじにのせて５分焼きます。
- 卵と５ｍｍ角に切ったトマト、塩・こしょうをボウルで混ぜ、フライパンにバターを熱し、スクランブルエッグを作ります。
- 食べやすく切ったパンに②とスナップエンドウを一緒にのせて、マヨネーズをしぼり、パンをかぶせます。
ひとくちメモ
スナップエンドウと卵の色が美しい、春にぴったりなサンドイッチです。
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