お好み焼き風オープンサンド

材料（１人分）

作り方

1. ボールに千切りにしたキャベツ、卵、ピザ用チーズ、紅しょうがを入れて混ぜ合わせておきます。
2. フライパンにサラダ油を熱し、半分に切ったベーコンをおき、①を流し入れ、パンの大きさに合わせて形を整えます。固まったらひっくり返して両面を焼きます。
3. トースターで焼いたパンに②をのせ、お好みソース、マヨネーズをかけ、仕上げにかつお節、青のりをふります。