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- レンジで簡単♪炒り卵のサンドイッチ のレシピ
レンジで簡単♪炒り卵のサンドイッチ
材料(1人分)
ロイヤルブレッド(6枚切) | 2枚 |
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卵 | 1個 |
塩 | 少々 |
グリンピース | 大さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1/2 |
バター | 小さじ1 |
作り方
- 耐熱容器に卵を割りほぐし、水大さじ1,塩少々を加えよく混ぜます。
- 電子レンジ600Wで1分加熱し、取り出しフォークの背で切るように混ぜます。
再び電子レンジに入れ600Wで30秒加熱して取り出し、フォークの背で細かくします。 - ②に茹でたグリンピースとマヨネーズを入れ混ぜます。
- パンにバターを塗り③をサンドし、食べやすい大きさに切ります。
ひとくちメモ
卵はしっかり固まる前の液体が残っている柔らかい状態の時に、フォークで混ぜるとやわらかく仕上がります。
電子レンジの加熱時間は機種により異なりますので様子を見ながら調整してください。