ブロッコリーとマッシュルームのオープンサンド
アンチョビとにんにくで、いつものブロッコリーが大変身!具材のゴロゴロ感が楽しい☆

273kcal
1.4g
15分
※1人分のカロリー・塩分量の目安です。

1.
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを炒めます。香りが出たら、刻んだアンチョビフィレ、小房に分けゆでたブロッコリー、半分に切ったマッシュルームを加えて炒め、塩・こしょうで味をととのえます。
2.
パンにバター、粒マスタードを塗り、①をのせます。
マッシュルームとブロッコリーのサイズをそろえると食べやすく仕上がります。