ガパオポケットサンド

材料（1人分）

作り方

1. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ中火にかけ、香りがたったら玉ねぎを加えしんなりとするまで炒め、鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
2. Aを加え汁気がなくなるまで炒め、刻んだバジルの葉を加え軽く混ぜ合わせます。
3. パンを半分に割いて断面に切り込みを入れてポケットをつくります。
4. ポケットの内側にマヨネーズを塗り、輪切りにしたゆで卵と②をはさみます。