厚切りベーコンと春キャベツのクリーム煮

材料（2人分）

作り方

1. ベーコンは7～8mmの厚さに切ります。春キャベツはざく切りにします。
2. 小鍋にサラダ油を中火で熱し、ベーコンを焼きます。焼き色がついたら＜A＞を入れ、沸々としたら春キャベツとコーンを入れて中弱火で3~4分煮ます。
3. 片栗粉を小さじ2の水(分量外)で溶き、②に加えてとろみをつけます。器に盛り付けて粉チーズ、粗びき黒こしょうをふります。
4. パンを半分に切り、こんがりとするまでトーストし、バターを塗ります。③に添えます。