アボカドとえびのオープンサンド

材料（1人分）

作り方

1. アボカドは種と皮をとり除き１ｃｍ幅に切ります。ボウルにアボカド、ゆでえびを入れ、マヨネーズとレモン汁と塩・こしょうで和えます。
2. パンにバターを塗って①をのせ、刻みパセリをふります。