トーストエッグスラッド添えプレート

材料（1人分）

作り方

1. 耐熱のボールに４等分したじゃがいもを入れラップをかけ電子レンジで３分加熱します。牛乳、バター、ハーブソルトを入れ、なめらかになるまで混ぜます。
2. ①を小さめの器に入れ、半熟たまごをのせます。
3. パンをトースターでトーストして斜め半分に切り、②の器とともにお皿に盛り、野菜、ハムなどを添えます。