レンジで簡単♪あさりのバター蒸しと紫蘇バタートースト

材料（1人分）

作り方

1. 食べやすい大きさにちぎったキャベツとあさりを耐熱容器に入れ、料理酒、バター大さじ１／３、塩・こしょうを加えます。ふんわりとラップをして電子レンジであさりの殻が開くまで加熱し、器に盛り付けます。
   
2. にんにくをみじん切りにし、残りのバターと混ぜ合わせます。
3. 半分に切ったパンをトースターでこんがりと焼き、②を塗って、千切りにした紫蘇をのせます。