明太子マヨ＆アボカドサンド

材料（1人分）

作り方

1. 薄皮を除いてほぐした明太子と、マヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせます。
2. アボカドはタネを除きスライスしたら、レモンを搾りかけておきます。
3. パンを半分にスライスし、マヨネーズ小さじ1/2(分量外)をぬります。
   ②をのせ、上から①をかけてブロッコリースプラウトを飾り、ミニトマトを添えます。