明太子マヨ＆アボカドサンド
旬のアボカドと明太子マヨの相性バッチリ！彩りも春らしいオープンサンドです♪
395kcal
2.4g
10分
※1人分のカロリー・塩分量の目安です。
このレシピにおすすめのパン
材料：（1人分）
- スペシャルパリジャン
- 1/12本
- 明太子
- 25g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 少々
- アボカド
- 1/2個
- レモン
- 1/2個
- ブロッコリースプラウト
- 適量
- ミニトマト
- 適量
1.
薄皮を除いてほぐした明太子と、マヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせます。
2.
アボカドはタネを除きスライスしたら、レモンを搾りかけておきます。
3.
パンを半分にスライスし、マヨネーズ小さじ1/2(分量外)をぬります。
②をのせ、上から①をかけてブロッコリースプラウトを飾り、ミニトマトを添えます。
春が旬のアボカドは、森のバターとも言われ、ビタミン、ミネラルが豊富です。抗酸化作用も高く、美肌効果も期待できます。
