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世界の朝食 世界の朝食は「おいしい」があふれている。一日のはじまりを素敵に彩る世界各地の朝食とレシピをご紹介します。

朝食は、泡の紅茶とパンの香りで

COLUMN & RECIPE

マレーシア マレーシア

朝食は、泡の紅茶とパンの香りで

マレーシアの定番朝食の一つ、薄焼きパン「ロティ・チャナイ」にカレーソース、泡の紅茶「テタレ」のホットを添えて。テは“茶”、タレは“引く”が語源。器から器に糸を引くように注いで泡立てた、まろやかで濃厚な甘味のミルクティーだ。

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